Barre aux fruits et oléagineux — index glycémique et guide pour le diabète gestationnel

Informations sur les allergènes

Contient : Tree Nuts

Peut contenir : Peanuts, Sesame, Sulphites

Nutrition pour 100g

Calories409 kcal
Glucides46g
dont Sucres38g
Fibres7g
Protéines9g
Graisses21g
dont Saturées3g
Sodium15mg

Collations et Sucreries › Bars

Barre aux fruits et oléagineux et le Diabète Gestationnel

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Une barre aux fruits et oléagineux à base de dattes est un en-cas dense pressé à froid, principalement composé de dattes séchées et d'éclats de fruits à coque comme les noix de cajou, les amandes ou les noix. Ces barres ne contiennent aucun sucre raffiné ajouté, aucun sirop ni aucun liant artificiel, s'appuyant uniquement sur la texture collante du fruit pour maintenir l'ensemble. Elles sont très appréciées comme collation pratique à emporter lors des déplacements. La douceur provient des sucres naturellement présents dans les fruits, tandis que les oléagineux apportent des lipides et des protéines végétales. Les fruits séchés étant physiquement compactés, chaque barre offre une source concentrée d'énergie sous un format réduit.

En un coup d'œil

Sécurité pendant la grossesse

Sûr

Impact glycémique

faible

Glucides / 100 g

46g

Le Barre aux fruits et oléagineux est-il sans danger avec le diabète gestationnel ?

Au sein de l'alimentation liée au diabète gestationnel, les barres aux fruits et oléagineux à base de dattes présentent un profil contrasté qui demande une certaine vigilance. Les dattes séchées sont riches en fibres alimentaires mais aussi naturellement concentrées en glucides, ce qui signifie qu'une petite barre apporte une quantité notable de sucre. Les fruits à coque entiers fournissent des matières grasses bénéfiques et des protéines qui peuvent ralentir la digestion par rapport à la consommation de fruits séchés seuls. Malgré tout, de nombreuses personnes constatent que réserver ces barres à un en-cas pratique et occasionnel plutôt qu'à une habitude quotidienne permet de maintenir l'apport global en glucides en accord avec les objectifs fixés avec leur diététicienne.

Comment le Barre aux fruits et oléagineux affecte-t-il la glycémie pendant la grossesse ?

Comme les dattes fournissent du glucose et du fructose sous une forme concentrée, la consommation d'une barre aux fruits et oléagineux peut provoquer une hausse rapide de la glycémie chez certaines femmes enceintes. L'index glycémique est bas, estimé à 48, car les fibres et les matières grasses naturellement présentes dans les fruits à coque aident à tempérer la vitesse à laquelle les glucides passent dans la circulation sanguine. Néanmoins, la tolérance individuelle varie considérablement au cours de la grossesse. Vérifier votre glycémie une à deux heures après avoir consommé une barre peut vous apporter des indications précieuses sur la façon dont votre organisme réagit à ces sucres de fruits concentrés, ce qui vous permettra d'adapter vos habitudes d'en-cas en conséquence.

Quelle est une portion sûre de Barre aux fruits et oléagineux pour le diabète gestationnel ?

Dans le cadre d'un diabète gestationnel, une portion individuelle raisonnable correspond à une petite barre de 35 g. Cette portion de 35 g apporte environ 143 calories, 16,1 g de glucides totaux, 13,3 g de sucres, 2,5 g de fibres, 3,2 g de protéines et 7,4 g de lipides. Consommer des barres plus volumineuses ou plusieurs portions d'un coup peut rapidement faire dépasser 30 g de glucides, ce qui a tendance à augmenter les glycémies postprandiales. Si votre plan alimentaire prévoit un apport glucidique plus modéré entre les repas, couper une barre de 35 g en deux vous apportera environ 8 g de glucides.

Comment combiner le Barre aux fruits et oléagineux pour gérer la glycémie pendant la grossesse ?

Même si ces barres renferment déjà des lipides naturels et des protéines issus des oléagineux, l'équilibre nutritionnel global penche encore nettement en faveur des glucides. Pour modérer la réponse digestive, envisagez d'associer votre portion à une source supplémentaire de protéines ou de lipides. Savourer une demi-barre avec un petit bol de yaourt grec nature, un œuf dur ou une tranche de cheddar peut aider à ralentir la vidange gastrique. Boire un verre d'eau en même temps que votre collation favorise également l'hydratation des fibres, ce qui facilite une digestion confortable et procure une sensation de satiété durable après la prise alimentaire.

Dernière révision : 31 août 2026

Informations importantes de sécurité

Chaque grossesse est différente, et le diabète gestationnel se gère différemment selon vos glycémies, votre traitement et votre terme. Les évaluations et les portions de cette page sont des informations générales — ni un diagnostic, ni un plan de traitement, ni un dispositif médical — et elles n'ont pas accès à vos résultats.

Hypoglycémie :
Si vous prenez de l'insuline ou un traitement antidiabétique, manger moins de glucides que ce que votre équipe avait prévu peut faire chuter votre glycémie. Traitez immédiatement une glycémie inférieure à 0,70 g/L (3,9 mmol/L), ou des signes tels que tremblements, sueurs, confusion ou palpitations, avec un sucre d'absorption rapide, puis recontrôlez au bout de 15 minutes. N'utilisez jamais cette page comme motif pour sauter ou réduire un repas qui vous a été prescrit.
Glucides et cétones :
Réduire fortement les glucides pour faire baisser un chiffre n'est pas sans danger pendant la grossesse : cela peut produire des corps cétoniques. Les recommandations publiées fixent un minimum de 175 g de glucides par jour pendant la grossesse. Des glycémies qui restent au-dessus de l'objectif plusieurs jours de suite relèvent de votre équipe soignante, pas d'une portion plus petite.
Traitement et insuline :
Les portions indiquées ici sont génériques et ignorent tout de vos doses d'insuline, de la metformine ou des corticoïdes administrés pour la maturation pulmonaire de votre bébé — autant d'éléments qui modifient l'effet d'un repas. N'ajustez jamais une dose ni l'horaire d'un repas à partir de cette page.
Sécurité alimentaire pendant la grossesse :
La glycémie n'est pas le seul critère qui rend un aliment adapté pendant la grossesse. Certains aliments aux excellents chiffres glycémiques présentent malgré tout des risques liés au mercure, à la vitamine A, à la listeria ou à l'alcool, et cela s'évalue indépendamment des notes affichées ici. Consultez les recommandations de sécurité alimentaire de votre pays avant d'introduire un aliment que vous ne connaissez pas.
Ce que ces évaluations peuvent et ne peuvent pas vous dire :
Les valeurs d'index glycémique, les notes d'impact et les portions maximales sont des moyennes de population issues de tables publiées. Deux personnes qui mangent le même aliment peuvent obtenir des glycémies très différentes : votre propre lecteur est la seule mesure qui vous décrive. Les valeurs nutritionnelles sont indicatives pour 100 g et varient selon la marque, la maturité et la préparation.

Contactez votre équipe soignante le jour même si : vos glycémies restent au-dessus de l'objectif plusieurs jours de suite ; vous relevez une glycémie inférieure à 0,54 g/L (3,0 mmol/L) ou vous avez eu besoin de l'aide d'un tiers pour corriger une hypoglycémie ; votre recherche de cétones est positive ; ou votre bébé bouge moins que d'habitude. Appelez les urgences en cas de confusion, de malaise, de vomissements répétés, ou d'une hypoglycémie que vous ne parvenez pas à corriger.

En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation. Comment nous rédigeons, sourçons et relisons ce contenu : politique éditoriale.

Sources et Révision Éditoriale

Contenu développé de manière indépendante par Dalo Labs ApS, en référence aux Standards of Care in Diabetes de l'American Diabetes Association, aux recommandations de l'ACOG sur le diabète gestationnel et aux critères de consensus de l'IADPSG. Ce contenu n'implique aucune approbation ni affiliation avec les organisations mentionnées. · Dernière révision : août 2026

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