Liste d'aliments pour le diabète gestationnel
Consultez 1 133 aliments : impact sur la glycémie, index glycémique, glucides pour 100 g et, pour chacun, s'il peut être consommé sans risque pendant la grossesse.
Aucun aliment trouvé pour votre recherche.
Catégories
Pour commencer
Les questions courantes de sécurité alimentaire pendant la grossesse et les glucides du quotidien.

Brie
Fromages

Œufs de poule
Œufs

Saumon fumé
Poisson

Thon
Poisson

Café
Café et thé

Prosciutto
Viandes Rouges

Foie de poulet
Volaille

Feta (pasteurisée)
Fromages

Banane
Fruits

Avoine
Céréales complètes

Pommes de terre
Légumes Féculents et Racines

Patate douce
Légumes

Riz Brun
Céréales complètes

Mangue
Fruits

Raisin
Fruits

Miel
Édulcorants Naturels
Comment fonctionnent les évaluations
Sur les 1 133 aliments de cette bibliothèque, 852 ont un impact faible sur la glycémie, 165 un impact modéré et 116 un impact élevé. 202 portent une alerte de sécurité alimentaire pendant la grossesse : 17 à éviter, 72 à limiter et 113 sans risque seulement s'ils sont bien préparés.
Glycémie
Une catégorie d'impact glycémique (faible, modéré ou élevé), l'index glycémique lorsqu'il a été publié, les glucides pour 100 g et des repères de portion. L'index glycémique est mesuré sur un aliment consommé seul : un repas composé se comporte autrement, et deux personnes peuvent réagir très différemment au même aliment.[1] [2]
Sécurité alimentaire pendant la grossesse
Sans risque, à limiter, à bien préparer ou à éviter, avec le risque en cause (listeria, mercure, vitamine A, etc.) et la recommandation dont il provient. Il s'agit de sécurité alimentaire, pas de glycémie : cela s'applique quelles que soient vos mesures.[3] [4]
Nous séparons volontairement les deux. Un aliment peut peu influencer la glycémie et être malgré tout à éviter pendant la grossesse : l<food>espadon</food> ne contient presque pas de glucides, mais il est riche en mercure. Une note unique masquerait justement cela.[4]
Notre façon de sourcer, vérifier et corriger ces évaluations est décrite dans notre politique éditoriale.
Questions sur l’alimentation avec un diabète gestationnel
Que manger, quoi éviter pendant la grossesse, et ce que signifient les évaluations de cette bibliothèque.
Que puis-je manger avec un diabète gestationnel ?
Un aliment à index glycémique bas est-il toujours un bon choix pendant la grossesse ?
Quels aliments éviter pendant la grossesse ?
Que signifie « impact sur la glycémie » ?
Informations importantes de sécurité
Chaque grossesse est différente, et le diabète gestationnel se gère différemment selon vos glycémies, votre traitement et votre terme. Les évaluations et les portions de cette page sont des informations générales — ni un diagnostic, ni un plan de traitement, ni un dispositif médical — et elles n'ont pas accès à vos résultats.
- Hypoglycémie :
- Si vous prenez de l'insuline ou un traitement antidiabétique, manger moins de glucides que ce que votre équipe avait prévu peut faire chuter votre glycémie. Traitez immédiatement une glycémie inférieure à 0,70 g/L (3,9 mmol/L), ou des signes tels que tremblements, sueurs, confusion ou palpitations, avec un sucre d'absorption rapide, puis recontrôlez au bout de 15 minutes. N'utilisez jamais cette page comme motif pour sauter ou réduire un repas qui vous a été prescrit.
- Glucides et cétones :
- Réduire fortement les glucides pour faire baisser un chiffre n'est pas sans danger pendant la grossesse : cela peut produire des corps cétoniques. Les recommandations publiées fixent un minimum de 175 g de glucides par jour pendant la grossesse. Des glycémies qui restent au-dessus de l'objectif plusieurs jours de suite relèvent de votre équipe soignante, pas d'une portion plus petite.
- Traitement et insuline :
- Les portions indiquées ici sont génériques et ignorent tout de vos doses d'insuline, de la metformine ou des corticoïdes administrés pour la maturation pulmonaire de votre bébé — autant d'éléments qui modifient l'effet d'un repas. N'ajustez jamais une dose ni l'horaire d'un repas à partir de cette page.
- Sécurité alimentaire pendant la grossesse :
- La glycémie n'est pas le seul critère qui rend un aliment adapté pendant la grossesse. Certains aliments aux excellents chiffres glycémiques présentent malgré tout des risques liés au mercure, à la vitamine A, à la listeria ou à l'alcool, et cela s'évalue indépendamment des notes affichées ici. Consultez les recommandations de sécurité alimentaire de votre pays avant d'introduire un aliment que vous ne connaissez pas.
- Ce que ces évaluations peuvent et ne peuvent pas vous dire :
- Les valeurs d'index glycémique, les notes d'impact et les portions maximales sont des moyennes de population issues de tables publiées. Deux personnes qui mangent le même aliment peuvent obtenir des glycémies très différentes : votre propre lecteur est la seule mesure qui vous décrive. Les valeurs nutritionnelles sont indicatives pour 100 g et varient selon la marque, la maturité et la préparation.
Contactez votre équipe soignante le jour même si : vos glycémies restent au-dessus de l'objectif plusieurs jours de suite ; vous relevez une glycémie inférieure à 0,54 g/L (3,0 mmol/L) ou vous avez eu besoin de l'aide d'un tiers pour corriger une hypoglycémie ; votre recherche de cétones est positive ; ou votre bébé bouge moins que d'habitude. Appelez les urgences en cas de confusion, de malaise, de vomissements répétés, ou d'une hypoglycémie que vous ne parvenez pas à corriger.
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation. Comment nous rédigeons, sourçons et relisons ce contenu : politique éditoriale.
Sources
- Atkinson et al. — International Tables of Glycemic Index and Glycemic Load Values 2021 (Am J Clin Nutr)
- USDA FoodData Central — Nutritional Database
- Santé.fr — Manger mieux pendant la grossesse : les aliments à limiter ou éviter
- Santé.fr — Les femmes enceintes doivent-elles éviter de manger du poisson ?
- American Diabetes Association — Management of Diabetes in Pregnancy: Standards of Care in Diabetes—2026









