13 aliments dans cette catégorie, chacun évalué pour son impact glycémique et son effet sur la glycémie.
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Édulcorants Naturels
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SugarCurve a évalué 13 aliments de type édulcorants naturels pour le diabète gestationnel. Cela inclut : Nectar d'agave, Sirop de malt d'orge, Sirop de riz brun, Sucre de coco, Sirop de dattes, Purée de fruits (comme édulcorant), Miel, Poudre de Lucuma, Sirop d'érable (pur, non sucré), Mélasse (non sulfurée), Mélasse de grenade, Sirop de sorgho, Sirop de Yacon. Chaque aliment est évalué selon son index glycémique, son impact sur la glycémie et la taille de portion sûre pendant la grossesse.