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Crustacés — Guide DG

19 aliments dans cette catégorie, chacun évalué pour son impact glycémique et son effet sur la glycémie.

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Ormeau
faible6g/100

Ormeau

Crustacés

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Calamar
faible3.1g/100

Calamar

Crustacés

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Palourdes
Prudence
faible5.1g/100

Palourdes

Crustacés

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Coques
Prudence
faible2.6g/100

Coques

Crustacés

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Crabe
Prudence
faible0g/100

Crabe

Crustacés

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Écrevisse
faible0g/100

Écrevisse

Crustacés

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Seiche
faible0.8g/100

Seiche

Crustacés

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Crabe d'imitation (Surimi)
modéré7.6g/100

Crabe d'imitation (Surimi)

Crustacés

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Langoustine
faible0g/100

Langoustine

Crustacés

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Homard
faible0g/100

Homard

Crustacés

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Moules
Prudence
faible7.4g/100

Moules

Crustacés

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Poulpe
faible4.4g/100

Poulpe

Crustacés

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Huîtres
Prudence
faible3.9g/100

Huîtres

Crustacés

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Crevettes
faible0.2g/100

Crevettes

Crustacés

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Coquilles Saint-Jacques
Prudence
faible2.4g/100

Coquilles Saint-Jacques

Crustacés

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Oursin (Uni)
Prudence
faible3.1g/100

Oursin (Uni)

Crustacés

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Crevettes
faible0.2g/100

Crevettes

Crustacés

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Calmar
faible3.1g/100

Calmar

Crustacés

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Bulots
faible2.7g/100

Bulots

Crustacés

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SugarCurve a évalué 19 aliments de type crustacés pour le diabète gestationnel. Cela inclut : Ormeau, Calamar, Palourdes, Coques, Crabe, Écrevisse, Seiche, Crabe d'imitation (Surimi), Langoustine, Homard, Moules, Poulpe, Huîtres, Crevettes, Coquilles Saint-Jacques, Oursin (Uni), Crevettes, Calmar, Bulots. Chaque aliment est évalué selon son index glycémique, son impact sur la glycémie et la taille de portion sûre pendant la grossesse.