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Crustacés — Guide DG

19 aliments dans cette catégorie, chacun évalué pour son impact glycémique et son effet sur la glycémie.

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SugarCurve a évalué 19 aliments de type crustacés pour le diabète gestationnel. Cela inclut : Ormeau, Calamar, Palourdes, Coques, Crabe, Écrevisse, Seiche, Crabe d'imitation (Surimi), Langoustine, Homard, Moules, Poulpe, Huîtres, Crevettes, Coquilles Saint-Jacques, Oursin (Uni), Crevettes, Calmar, Bulots. Chaque aliment est évalué selon son index glycémique, son impact sur la glycémie et la taille de portion sûre pendant la grossesse.