Sort lakrids — glykæmisk indeks og guide til graviditetsdiabetes

Allergeninformation

Indeholder: Gluten, Wheat

Næringsindhold per 100 g

Kalorier332 kcal
Kulhydrater76g
heraf sukkerarter46g
Kostfibre2g
Protein3.5g
Fedt1.5g
heraf mættet fedt0.4g
Natrium260mg

Snacks og slik › Chocolate & Sweets

Sort lakrids og graviditetsdiabetes

high gihigh sugarportion controlpair with protein

Sort lakrids er et traditionelt stykke slik fremstillet af lakridsrodsekstrakt, sukker, melasse og et stivelses- eller melbindemiddel, som oftest hvedemel. Det har en karakteristisk bittersød, urteagtig smag, der stammer fra anethol sammen med det naturlige stof glycyrrhizin. Konsistensen varierer fra bløde, seje bånd til faste, saltede udgaver, som er populære i hele Nordeuropa. Selvom mange holder af den særlige smag, er det i bund og grund koncentreret slik. For gravide kræver både mængden af kulhydrater og tilstedeværelsen af naturlige plantestoffer grundig overvejelse, hvis man ønsker at inddrage det i hverdagen.

Overblik

Sikkerhed i graviditeten

Begræns

Blodsukkerpåvirkning

moderat

Kulhydrat / 100 g

76g

Er Sort lakrids sikkert ved graviditetsdiabetes?

Når du har graviditetsdiabetes, giver sort lakrids en række ernæringsmæssige udfordringer. Det er en tæt kilde til hurtige kulhydrater og indeholder 76 g kulhydrat og 46 g sukker per 100 g, mens indholdet af protein er beskedne 3,5 g og kostfibre kun 2 g. Samtidig anbefaler sundhedsmyndighederne, at gravide begrænser indtaget af glycyrrhizin. Sort lakrids får derfor en lav egnethedsvurdering på 1. Det er ikke en ideel hverdagssnack, men en lille bid i ny og næ kan undertiden passes ind, hvis din samlede kostplan tillader det, og dit behandlerteam er indforstået.

Sikkerhed i graviditeten

Begræns mængden af Sort lakrids i graviditeten

Spis det kun sjældent og i meget små mængder, som for eksempel et enkelt eller to små stykker, frem for faste daglige portioner.

Fødevarestyrelsen anbefaler, at gravide højst spiser 50 gram lakrids om dagen, da stoffet glycyrrhizin kan øge blodtrykket og give væskeophobning i kroppen.

Hvorfor:Glycyrrhizin (lakrids)

Det her handler om fødevaresikkerhed i graviditeten, ikke om blodsukker — det gælder uanset dine målinger. Bekræft det med din jordemoder eller læge.

Hvordan påvirker Sort lakrids blodsukkeret under graviditet?

Sort lakrids har et højt glykæmisk indeks, der anslås til omkring 72, hvilket afspejler den hurtige nedbrydning af raffineret mel, sukker og melasse. Da det indeholder forsvindende lidt fedt og minimale mængder kostfibre til at forsinke mavetømningen, går kulhydraterne hurtigt over i blodbanen. For mange med graviditetsdiabetes har denne hurtige optagelse tendens til at give en brat stigning i blodsukkeret efter måltidet. Selv små portioner kan give en mærkbar glykæmisk belastning. Hvis du beslutter dig for at spise det, kan en måling af dit blodsukker på det anbefalede tidspunkt efter måltidet give nyttig indsigt i, hvordan din krop reagerer.

Hvad er en sikker portion Sort lakrids ved graviditetsdiabetes?

Streng portionskontrol er nødvendig, når du spiser sort lakrids under graviditeten. En foreslået maksimal enkeltportion er 20 g, hvilket svarer til omtrent en mellemstor lakridsstang eller to små bidder. Denne beskedne portion på 20 g bidrager med cirka 66 kalorier og 15,2 g kulhydrat i alt, hvoraf 9,2 g er frit sukker. Ved at holde dig til denne lille mængde er både den glykæmiske belastning overskuelig, og det samlede indtag af glycyrrhizin holdes lavt. Større mængder, som for eksempel en almindelig pose på 100 g, vil give hele 76 g kulhydrat på én gang.

Hvordan bør jeg kombinere Sort lakrids for at styre blodsukkeret under graviditet?

Hvis du vælger at spise en lille portion på 20 g sort lakrids, bør du undgå at spise den alene på tom mave. Sammensætter du lakridsen med protein og sunde fedtstoffer, kan det hjælpe med at forsinke mavetømningen og dæmpe hastigheden af kulhydratoptagelsen. En fornuftig kombination kan for eksempel være en håndfuld rå valnødder, en skefuld ren mandelsmør eller en portion græsk yoghurt med et naturligt fedtindhold. Du kan også vælge at gemme denne lille godbid som en afrunding lige efter en fiberrig frokost eller aftensmad, hvilket ofte giver et mere stabilt blodsukkerforløb end at spise den som en isoleret snack.

Senest gennemgået: 31. august 2026

Vigtig sikkerhedsinformation

Hver graviditet er forskellig, og graviditetsdiabetes behandles forskelligt afhængigt af dine målinger, din medicin, og hvor langt du er. Vurderingerne og portionerne på denne side er generel information — ikke en diagnose, en behandlingsplan eller medicinsk udstyr — og de kan ikke se dine resultater.

Lavt blodsukker:
Hvis du tager insulin eller diabetesmedicin, kan færre kulhydrater end det, dit team har planlagt, sende dit blodsukker for langt ned. Behandl en måling under 3,9 mmol/l (70 mg/dl) — eller symptomer som rysten, sveden, forvirring eller hjertebanken — med hurtigt optagelige kulhydrater med det samme, og mål igen efter 15 minutter. Brug aldrig denne side som grund til at springe et måltid over eller gøre det mindre, end du har fået besked på.
Kulhydrater og ketonstoffer:
At skære kraftigt ned på kulhydraterne for at presse et tal ned er ikke sikkert under graviditet — det kan give ketonstoffer. Publicerede retningslinjer sætter et minimum på 175 g kulhydrat om dagen under graviditet. Målinger, der bliver ved med at ligge over målet i flere dage, hører til hos dit behandlerteam, ikke i en mindre portion.
Medicin og insulin:
Portionerne her er generiske og ved intet om dine insulindoser, din metformin eller det binyrebarkhormon, der gives for at modne barnets lunger — og alt det ændrer, hvordan et måltid påvirker dig. Justér aldrig en dosis eller et måltidstidspunkt ud fra denne side.
Fødevaresikkerhed under graviditet:
Blodsukker er ikke det eneste, der afgør, om en fødevare er egnet, mens du er gravid. Nogle fødevarer med fine glykæmiske tal indebærer stadig risiko for kviksølv, A-vitamin, listeria eller alkohol, og det vurderes adskilt fra vurderingerne her. Tjek de nationale råd om kost under graviditet, før du tilføjer en fødevare, du ikke kender.
Hvad disse vurderinger kan og ikke kan fortælle dig:
Glykæmisk indeks, påvirkningsvurderinger og maksimale portioner er befolkningsgennemsnit fra publicerede tabeller. To personer, der spiser det samme, kan få vidt forskellige målinger, så dit eget apparat er den eneste måling, der beskriver dig. Næringsindholdet er vejledende pr. 100 g og varierer mellem mærker, modenhed og tilberedning.

Kontakt dit behandlerteam samme dag, hvis: dine målinger bliver ved med at ligge over målet i flere dage; du har en måling under 3,0 mmol/l (54 mg/dl) eller har haft brug for hjælp fra en anden til at rette et lavt blodsukker op; du har ketonstoffer i urinen; eller dit barn bevæger sig mindre end normalt. Søg akut hjælp ved forvirring, besvimelse, gentagne opkastninger, eller et lavt blodsukker du ikke kan få op.

Ved at bruge denne guide accepterer du vores vilkår og betingelser. Sådan skriver, kildebelægger og gennemgår vi indholdet: redaktionel politik.

Kilder og redaktionel gennemgang

Indhold udviklet uafhængigt af Dalo Labs ApS, baseret på American Diabetes Associations Standards of Care in Diabetes, ACOG's retningslinjer for graviditetsdiabetes og IADPSG's konsensuskriterier. Ikke godkendt af eller tilknyttet nogen nævnt organisation. · Senest gennemgået: august 2026

Hjælp til hvert måltid, ikke kun dette

SugarCurve planlægger din uge, gør dine madlyster til opskrifter og viser, hvordan dine målinger reagerer på det, du spiser — så det bliver lettere at følge de råd, du har fået, dag efter dag.

  • Ugentlige måltidsplaner
  • Opskrifter til dine madlyster
  • Dine tal i grafer
  • Rapporter til dine behandlere
Prøv SugarCurve gratis →

7 dage gratis, derefter et abonnement. Opsig når som helst, inden prøveperioden slutter.