Información sobre alérgenos
Puede contener: Ficus allergy, Pollen-food syndrome, Latex
Nutrición por 100g
Higo y la Diabetes Gestacional
Los higos son frutas únicas con una pulpa suave y dulce, semillas comestibles y una textura masticable. Botánicamente, son una infrutescencia, un racimo de flores y semillas contenidas dentro de un tallo bulboso. Los higos son una buena fuente de fibra dietética, potasio, calcio y antioxidantes, lo que los convierte en una opción rica en nutrientes. Tienen una rica historia y se disfrutan tanto frescos como secos, aunque sus perfiles nutricionales difieren significativamente entre ambas formas. Los azúcares naturales de los higos proporcionan una fuente rápida de energía, pero deben consumirse con moderación.
De un vistazo
Seguridad en el embarazo
SeguroImpacto en la glucosa
medioCarbohidratos / 100 g
19,2g¿Es seguro el Higo con diabetes gestacional?
Los higos pueden incluirse en un plan de alimentación para la diabetes gestacional, pero solo con extrema precaución y un estricto control de las porciones debido a su alto contenido de azúcar natural. Los higos frescos son preferibles a los higos secos, que están mucho más concentrados en azúcar y tienen un mayor impacto glucémico. Aunque ofrecen fibra beneficiosa, su densidad de carbohidratos significa que pueden causar fácilmente un pico de azúcar en la sangre si no se manejan correctamente. Una planificación cuidadosa es esencial para incorporarlos de forma segura a su dieta sin alterar la estabilidad de la glucosa.
¿Cómo afecta el Higo al azúcar en sangre durante el embarazo?
Los higos frescos tienen un índice glucémico (IG) relativamente bajo, de alrededor de 38, pero su alta concentración de azúcar significa que aún pueden elevar significativamente los niveles de glucosa en sangre. La carga glucémica de una porción pequeña es baja, pero aumenta rápidamente con la cantidad. Cocinar higos concentra sus azúcares, lo que puede aumentar su impacto glucémico. Es fundamental evitar los higos secos, ya que su IG es mucho más alto (alrededor de 61) y es muy probable que causen un pico de azúcar en la sangre agudo y sostenido, lo que los hace inadecuados para una dieta para la diabetes gestacional.
¿Cuál es una porción segura de Higo para la diabetes gestacional?
Una porción máxima debe limitarse a un higo fresco pequeño o mediano, que pesa aproximadamente 50 gramos. Este tamaño de porción proporciona el sabor dulce y los beneficios nutricionales sin aportar una cantidad abrumadora de azúcar. Visualmente, esto es aproximadamente del tamaño de su pulgar. Es esencial controlar sus niveles de azúcar en sangre después del consumo para comprender su tolerancia personal. Exceder esta pequeña porción aumenta significativamente el riesgo de hiperglucemia y no se recomienda.
¿Cómo debo combinar el Higo para controlar el azúcar en sangre durante el embarazo?
Para mitigar el impacto glucémico de los higos, es crucial combinarlos con fuentes de proteínas y grasas saludables. Consumir un higo fresco pequeño con un puñado de nueces, almendras o una porción de yogur griego entero puede ralentizar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo. Las proteínas y las grasas ayudan a crear un refrigerio más equilibrado y a prevenir un aumento rápido de la glucosa. Nunca coma higos solos como refrigerio; siempre incorpórelos en una comida mixta con macronutrientes amortiguadores.
Última revisión: 31 de agosto de 2026
Información importante de seguridad
Cada embarazo es diferente, y la diabetes gestacional se maneja de forma distinta según tus mediciones, tu medicación y las semanas que lleves. Las valoraciones y las porciones de esta página son información general — no un diagnóstico, un plan de tratamiento ni un producto sanitario — y no pueden ver tus resultados.
- Hipoglucemia:
- Si tomas insulina o medicación para la diabetes, comer menos hidratos de carbono de los que tu equipo había previsto puede bajarte demasiado la glucosa. Trata de inmediato una lectura por debajo de 70 mg/dl (3,9 mmol/l), o síntomas como temblores, sudoración, confusión o taquicardia, con hidratos de absorción rápida, y vuelve a medir a los 15 minutos. Nunca uses esta página como motivo para saltarte o reducir una comida que te habían indicado.
- Hidratos de carbono y cetonas:
- Recortar los hidratos de forma drástica para forzar una cifra a la baja no es seguro en el embarazo: puede producir cetonas. Las guías publicadas fijan un mínimo de 175 g de hidratos de carbono al día durante el embarazo. Unas lecturas que se mantienen por encima del objetivo durante varios días necesitan a tu equipo médico, no una porción más pequeña.
- Medicación e insulina:
- Las porciones que ves aquí son genéricas y no saben nada de tus dosis de insulina, de la metformina ni de los corticoides administrados para madurar los pulmones de tu bebé, y todo ello cambia cómo te afecta una comida. Nunca ajustes una dosis ni el horario de una comida basándote en esta página.
- Seguridad alimentaria en el embarazo:
- La glucosa no es lo único que hace que un alimento sea adecuado durante el embarazo. Algunos alimentos con excelentes cifras glucémicas siguen presentando riesgos por mercurio, vitamina A, listeria o alcohol, y eso se valora aparte de las puntuaciones que aparecen aquí. Consulta las recomendaciones de seguridad alimentaria en el embarazo de tu país antes de incorporar un alimento que no conozcas.
- Lo que estas valoraciones sí y no pueden decirte:
- Los valores de índice glucémico, las valoraciones de impacto y las raciones máximas son promedios poblacionales tomados de tablas publicadas. Dos personas que comen el mismo alimento pueden obtener lecturas muy distintas, así que tu propio medidor es la única medición que te describe a ti. Los datos nutricionales son indicativos por 100 g y varían según la marca, el punto de maduración y la preparación.
Contacta con tu equipo médico el mismo día si: tus lecturas se mantienen por encima del objetivo durante varios días; tienes una lectura por debajo de 54 mg/dl (3,0 mmol/l) o has necesitado la ayuda de otra persona para remontar una bajada; das positivo en cetonas; o tu bebé se mueve menos de lo habitual. Busca atención urgente si aparece confusión, desmayo, vómitos repetidos o una hipoglucemia que no consigues remontar.
Al usar esta guía, aceptas nuestros Términos y Condiciones.
Fuentes y Revisión Editorial
Contenido desarrollado de forma independiente por Dalo Labs ApS, con referencia a los Estándares de Atención en Diabetes de la Asociación Americana de Diabetes, las directrices de diabetes gestacional del ACOG y los criterios de consenso de la IADPSG. No implica el aval ni la afiliación de ninguna organización mencionada. · Última revisión: agosto de 2026
Registra tus comidas con SugarCurve
Registra este alimento, controla tu azúcar en sangre y recibe orientación personalizada, todo en la app.
Iniciar prueba gratis →