Informations sur les allergènes
Contient : Milk
Nutrition pour 100g
Produits laitiers et alternatives › Fromages
Labneh (tartinade de yaourt égoutté) et le Diabète Gestationnel
Le labneh est un fromage frais traditionnel du Moyen-Orient, obtenu en égouttant le yaourt pour en retirer la majeure partie du lactosérum. Ce processus donne une consistance épaisse, crémeuse et tartinable, similaire au fromage à la crème mais avec la saveur acidulée distincte du yaourt. Riche en probiotiques et en protéines, il constitue une alternative nutritive aux autres tartinades et trempettes. Sa polyvalence lui permet d'être utilisé dans un large éventail d'applications culinaires, aussi bien salées que sucrées, ce qui en fait un aliment de base dans de nombreuses cuisines.
En un coup d'œil
Sécurité pendant la grossesse
SûrImpact glycémique
faibleGlucides / 100 g
6gLe Labneh (tartinade de yaourt égoutté) est-il sans danger avec le diabète gestationnel ?
Le labneh est un excellent choix alimentaire pour la gestion du diabète gestationnel en raison de son profil macronutritionnel favorable. Il est faible en glucides et possède un indice glycémique très bas, prévenant les augmentations brusques de la glycémie. La teneur élevée en protéines et en graisses saines favorise la satiété et aide davantage à stabiliser le glucose en ralentissant la digestion. De plus, les probiotiques naturels présents dans le labneh soutiennent un microbiote intestinal sain, ce qui est bénéfique pour la santé métabolique globale pendant la grossesse.
Comment le Labneh (tartinade de yaourt égoutté) affecte-t-il la glycémie pendant la grossesse ?
L'impact du labneh sur la glycémie est minimal, ce qui en fait une option sûre et bénéfique. Sa faible teneur en glucides signifie qu'il y a très peu de glucose à libérer dans la circulation sanguine. La teneur significative en protéines et en graisses ralentit l'absorption des glucides des aliments qui l'accompagnent, entraînant une réponse glycémique très douce et atténuée. Comme le labneh est généralement consommé cru, son faible indice glycémique reste inchangé, assurant un effet prévisible et stable sur vos lectures de glycémie.
Quelle est une portion sûre de Labneh (tartinade de yaourt égoutté) pour le diabète gestationnel ?
Une portion appropriée de labneh est d'environ deux à trois cuillères à soupe. Cette taille de portion fournit une bonne quantité de protéines et de graisses pour aider au contrôle de la glycémie sans apporter un excès de calories. Visuellement, cela équivaut à la taille d'une balle de golf. Respecter cette portion aide à garantir que votre repas reste équilibré. Bien que le labneh soit un choix sain, un portionnement conscient reste essentiel pour une gestion efficace du diabète gestationnel et la prévention d'une prise de poids inutile.
Comment combiner le Labneh (tartinade de yaourt égoutté) pour gérer la glycémie pendant la grossesse ?
Pour créer un repas ou une collation équilibrée et favorable à la glycémie, associez le labneh à des aliments riches en fibres. Utilisez-le comme trempette pour des légumes non amylacés comme des tranches de concombre, des bâtonnets de poivron ou des bâtonnets de céleri. Étalez-le sur une tranche de pain grillé ou de craquelins à grains entiers riches en fibres au lieu du beurre ou du fromage à la crème. Vous pouvez également ajouter une cuillerée de labneh au poulet ou au poisson grillé pour augmenter la teneur en protéines et en graisses du repas, ce qui améliore la satiété et amortit davantage toute augmentation potentielle de la glycémie.
Dernière révision : 31 août 2026
Informations importantes de sécurité
Chaque grossesse est différente, et le diabète gestationnel se gère différemment selon vos glycémies, votre traitement et votre terme. Les évaluations et les portions de cette page sont des informations générales — ni un diagnostic, ni un plan de traitement, ni un dispositif médical — et elles n'ont pas accès à vos résultats.
- Hypoglycémie :
- Si vous prenez de l'insuline ou un traitement antidiabétique, manger moins de glucides que ce que votre équipe avait prévu peut faire chuter votre glycémie. Traitez immédiatement une glycémie inférieure à 0,70 g/L (3,9 mmol/L), ou des signes tels que tremblements, sueurs, confusion ou palpitations, avec un sucre d'absorption rapide, puis recontrôlez au bout de 15 minutes. N'utilisez jamais cette page comme motif pour sauter ou réduire un repas qui vous a été prescrit.
- Glucides et cétones :
- Réduire fortement les glucides pour faire baisser un chiffre n'est pas sans danger pendant la grossesse : cela peut produire des corps cétoniques. Les recommandations publiées fixent un minimum de 175 g de glucides par jour pendant la grossesse. Des glycémies qui restent au-dessus de l'objectif plusieurs jours de suite relèvent de votre équipe soignante, pas d'une portion plus petite.
- Traitement et insuline :
- Les portions indiquées ici sont génériques et ignorent tout de vos doses d'insuline, de la metformine ou des corticoïdes administrés pour la maturation pulmonaire de votre bébé — autant d'éléments qui modifient l'effet d'un repas. N'ajustez jamais une dose ni l'horaire d'un repas à partir de cette page.
- Sécurité alimentaire pendant la grossesse :
- La glycémie n'est pas le seul critère qui rend un aliment adapté pendant la grossesse. Certains aliments aux excellents chiffres glycémiques présentent malgré tout des risques liés au mercure, à la vitamine A, à la listeria ou à l'alcool, et cela s'évalue indépendamment des notes affichées ici. Consultez les recommandations de sécurité alimentaire de votre pays avant d'introduire un aliment que vous ne connaissez pas.
- Ce que ces évaluations peuvent et ne peuvent pas vous dire :
- Les valeurs d'index glycémique, les notes d'impact et les portions maximales sont des moyennes de population issues de tables publiées. Deux personnes qui mangent le même aliment peuvent obtenir des glycémies très différentes : votre propre lecteur est la seule mesure qui vous décrive. Les valeurs nutritionnelles sont indicatives pour 100 g et varient selon la marque, la maturité et la préparation.
Contactez votre équipe soignante le jour même si : vos glycémies restent au-dessus de l'objectif plusieurs jours de suite ; vous relevez une glycémie inférieure à 0,54 g/L (3,0 mmol/L) ou vous avez eu besoin de l'aide d'un tiers pour corriger une hypoglycémie ; votre recherche de cétones est positive ; ou votre bébé bouge moins que d'habitude. Appelez les urgences en cas de confusion, de malaise, de vomissements répétés, ou d'une hypoglycémie que vous ne parvenez pas à corriger.
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Sources et Révision Éditoriale
Contenu développé de manière indépendante par Dalo Labs ApS, en référence aux Standards of Care in Diabetes de l'American Diabetes Association, aux recommandations de l'ACOG sur le diabète gestationnel et aux critères de consensus de l'IADPSG. Ce contenu n'implique aucune approbation ni affiliation avec les organisations mentionnées. · Dernière révision : août 2026
Plus dans Fromages
Fromage américain (transformé, à base de produits laitiers)
Fromages
Asiago
Fromages
Babybel (mi-doux)
Fromages
Fromage Bleu (Pasteurisé)
Fromages
Bocconcini
Fromages
Suivez vos repas avec SugarCurve
Enregistrez cet aliment, suivez votre glycémie et obtenez des conseils personnalisés — le tout dans l'application.
Commencer l'essai gratuit →