Especias — Guía GD

SugarCurve ha valorado 40 alimentos de especias para la diabetes gestacional. Esto incluye: Ajwain (Semillas de Carom), Pimienta de Jamaica, Amchur (Polvo de Mango Seco), Anís, Achiote, Asafétida (Hing), Baharat, Berbere, Pimienta negra, Alcaravea, Cardamomo, Canela, Clavos, Cilantro, Comino, Curry en polvo, Dukkah, Fenogreco, Polvo de cinco especias, Galanga, Garam masala, Jengibre, Caramelos masticables de jengibre, Bayas de enebro, Macis, Mahleb, Nuez moscada, Pimentón (dulce, suave), Pimienta rosa, Mezcla de especias de calabaza (sin sal/azúcar), Ras el hanout, Azafrán, Pimentón ahumado (dulce), Anís estrellado, Zumaque, Polvo de Tamarindo, Cúrcuma, Vainilla, Pimienta blanca, Mezcla de Za'atar. Cada alimento se evalúa según el índice glucémico, impacto en el azúcar y tamaño de porción segura durante el embarazo.