Información sobre alérgenos
Puede contener: Milk, Wheat, Soy
Nutrición por 100g
Snacks y Dulces › Chocolate & Sweets
Nubes y la Diabetes Gestacional
Las nubes o malvaviscos son dulces aireados elaborados habitualmente a partir de sacarosa, jarabe de glucosa, agua y gelatina, batidos hasta alcanzar una consistencia esponjosa y espolvoreados con almidón. Tienen su origen en antiguas preparaciones botánicas elaboradas con la raíz de la planta de malvavisco, aunque la confitería moderna recurre a la gelatina animal o a gelificantes de origen vegetal para lograr su textura elástica y suave tan característica. Apenas aportan micronutrientes esenciales, vitaminas o fibra alimentaria, ya que su perfil nutricional está dominado casi en su totalidad por hidratos de carbono simples de absorción rápida. En el mercado se consumen principalmente como capricho dulce ocasional, como adorno de repostería o como acompañamiento festivo en bebidas calientes y postres horneados.
De un vistazo
Seguridad en el embarazo
SeguroImpacto en la glucosa
bajoCarbohidratos / 100 g
78g¿Es seguro el Nubes con diabetes gestacional?
Las nubes plantean retos nutricionales importantes dentro de un patrón de alimentación para la diabetes gestacional, ya que están formadas casi exclusivamente por azúcares refinados. Al aportar 78 g de hidratos de carbono totales y 58 g de azúcares por cada 100 g, incluso una pequeña porción introduce una energía concentrada y de rápida asimilación con una presencia insignificante de fibra o proteínas. Aunque no se consideran un alimento terminantemente prohibido, incluirlas requiere una planificación consciente y límites muy firmes en cuanto al tamaño de la ración. Para muchas mujeres que afrontan la diabetes gestacional, es preferible reservar este tipo de golosinas para momentos puntuales y planificados, manteniendo el foco nutricional del día a día en alimentos integrales, no refinados y densos en nutrientes.
¿Cómo afecta el Nubes al azúcar en sangre durante el embarazo?
Al tratarse de un producto tan refinado y desprovisto de fibra o grasa apreciable, las nubes tienen un índice glucémico estimado de 65. Esto significa que sus azúcares simples pasan con relativa rapidez del aparato digestivo al torrente sanguíneo, lo que suele traducirse en un ascenso acelerado de la glucemia posprandial. Aunque una ración pequeña mantenga baja la carga glucémica global, la velocidad de absorción puede comprometer la estabilidad del azúcar en sangre de muchas mujeres embarazadas. Medir su respuesta individual con su glucómetro tras tomar este tipo de dulces le aportará una información muy valiosa para comentar con su educador en diabetes o con su equipo sanitario.
¿Cuál es una porción segura de Nubes para la diabetes gestacional?
Dada su elevada concentración de hidratos de carbono, una ración prudente ante la presencia de diabetes gestacional debería limitarse a unos 15 g, lo que equivale habitualmente a dos nubes estándar o a un puñadito pequeño de las variedades mini. Esta porción de 15 g aporta aproximadamente 12 g de hidratos de carbono, 9 g de azúcares y 48 calorías, una cantidad que puede encajar de forma razonable dentro del cupo de hidratos planificado para una merienda. Pesar su ración con una báscula digital de cocina antes de comerla le evitará excesos involuntarios. Comer directamente de la bolsa dificulta calcular la cantidad real y puede hacer que supere sin darse cuenta los hidratos de carbono previstos.
¿Cómo debo combinar el Nubes para controlar el azúcar en sangre durante el embarazo?
Tomar las nubes solas tiene muchas más probabilidades de provocar una subida brusca de glucosa en sangre, por lo que combinarlas con fuentes de grasas saludables, proteínas o fibra alimentaria resulta una estrategia muy conveniente. Por ejemplo, puede fundir una ración de 15 g en una taza caliente de cacao puro sin azúcar preparado con leche entera de vaca o bebida de soja enriquecida sin azúcares añadidos, donde la proteína y la grasa contribuirán a ralentizar el vaciado gástrico. También puede acompañar un par de piezas con un puñado de nueces crudas o semillas de calabaza. Realizar una actividad física suave, como un pequeño paseo después de merendar, también puede favorecer la captación muscular de glucosa.
Última revisión: 31 de agosto de 2026
Información importante de seguridad
Cada embarazo es diferente, y la diabetes gestacional se maneja de forma distinta según tus mediciones, tu medicación y las semanas que lleves. Las valoraciones y las porciones de esta página son información general — no un diagnóstico, un plan de tratamiento ni un producto sanitario — y no pueden ver tus resultados.
- Hipoglucemia:
- Si tomas insulina o medicación para la diabetes, comer menos hidratos de carbono de los que tu equipo había previsto puede bajarte demasiado la glucosa. Trata de inmediato una lectura por debajo de 70 mg/dl (3,9 mmol/l), o síntomas como temblores, sudoración, confusión o taquicardia, con hidratos de absorción rápida, y vuelve a medir a los 15 minutos. Nunca uses esta página como motivo para saltarte o reducir una comida que te habían indicado.
- Hidratos de carbono y cetonas:
- Recortar los hidratos de forma drástica para forzar una cifra a la baja no es seguro en el embarazo: puede producir cetonas. Las guías publicadas fijan un mínimo de 175 g de hidratos de carbono al día durante el embarazo. Unas lecturas que se mantienen por encima del objetivo durante varios días necesitan a tu equipo médico, no una porción más pequeña.
- Medicación e insulina:
- Las porciones que ves aquí son genéricas y no saben nada de tus dosis de insulina, de la metformina ni de los corticoides administrados para madurar los pulmones de tu bebé, y todo ello cambia cómo te afecta una comida. Nunca ajustes una dosis ni el horario de una comida basándote en esta página.
- Seguridad alimentaria en el embarazo:
- La glucosa no es lo único que hace que un alimento sea adecuado durante el embarazo. Algunos alimentos con excelentes cifras glucémicas siguen presentando riesgos por mercurio, vitamina A, listeria o alcohol, y eso se valora aparte de las puntuaciones que aparecen aquí. Consulta las recomendaciones de seguridad alimentaria en el embarazo de tu país antes de incorporar un alimento que no conozcas.
- Lo que estas valoraciones sí y no pueden decirte:
- Los valores de índice glucémico, las valoraciones de impacto y las raciones máximas son promedios poblacionales tomados de tablas publicadas. Dos personas que comen el mismo alimento pueden obtener lecturas muy distintas, así que tu propio medidor es la única medición que te describe a ti. Los datos nutricionales son indicativos por 100 g y varían según la marca, el punto de maduración y la preparación.
Contacta con tu equipo médico el mismo día si: tus lecturas se mantienen por encima del objetivo durante varios días; tienes una lectura por debajo de 54 mg/dl (3,0 mmol/l) o has necesitado la ayuda de otra persona para remontar una bajada; das positivo en cetonas; o tu bebé se mueve menos de lo habitual. Busca atención urgente si aparece confusión, desmayo, vómitos repetidos o una hipoglucemia que no consigues remontar.
Al usar esta guía, aceptas nuestros Términos y Condiciones. Cómo escribimos, documentamos y revisamos este contenido: política editorial.
Fuentes y Revisión Editorial
Contenido desarrollado de forma independiente por Dalo Labs ApS, con referencia a los Estándares de Atención en Diabetes de la Asociación Americana de Diabetes, las directrices de diabetes gestacional del ACOG y los criterios de consenso de la IADPSG. No implica el aval ni la afiliación de ninguna organización mencionada. · Última revisión: agosto de 2026
- American Diabetes Association — Management of Diabetes in Pregnancy: Standards of Care in Diabetes—2026
- ACOG Practice Bulletin No. 190 — Gestational Diabetes Mellitus (reaffirmed 2026)
- USDA FoodData Central — Nutritional Database
- Atkinson et al. — International Tables of Glycemic Index and Glycemic Load Values 2021 (Am J Clin Nutr)
Más en Chocolate & Sweets
Regaliz negro
Chocolate & Sweets
Crema de cacao y avellanas
Chocolate & Sweets
Chocolate negro (70-85 %)
Chocolate & Sweets
Gominolas
Chocolate & Sweets
Chocolate con leche
Chocolate & Sweets
Ayuda en cada comida, no solo en esta
SugarCurve planifica tu semana, convierte tus antojos en recetas y te muestra cómo responden tus lecturas a lo que comes, para que seguir las indicaciones de tu equipo médico sea menos adivinar, día tras día.
- Planes de comidas semanales
- Recetas para tus antojos
- Tus cifras, en gráficos
- Informes para tu equipo médico
7 días gratis y después una suscripción. Cancela cuando quieras antes de que termine la prueba.