Mejeriprodukter og alternativer
Almindelig mælk og yoghurt naturel tæller som kulhydrat, fordi alle naturelvarianter indeholder laktose, det sukker, der findes i mælk. De nyttige spørgsmål er derfor hvor meget, hvad der er tilsat, og hvor meget protein der følger med. Svarene er ikke altid dem, forsiden af pakken antyder: i dette bibliotek har skummetmælk lidt flere kulhydrater pr. 100 g end sødmælk, laktosefri mælk har lige så mange som almindelig mælk, og en drikkeyoghurt har mere end dobbelt så mange som et bæger yoghurt naturel. Guiden sammenligner de almindelige valg side om side, forklarer, hvilke linjer på etiketten du skal læse, og dækker mælk fra andre dyr, som har sin egen regel i graviditeten.
Se, hvad der virker for dig. Prøv SugarCurve gratis i 7 dage
38 fødevarerSenest gennemgået: 19. august 2026Kilder
Ingen fødevarer fundet for din søgning.
Omtrent det halve kulhydrat af almindelig mælk og mere protein i bibliotekets udgave.
Mindre fedt og energi end sødmælk, med lidt flere kulhydrater pr. 100 g.
Til laktoseintolerance, ikke til mindre sukker: kulhydratet er det samme som almindelig mælks.
Et magert syrnet mælkeprodukt med mælkens kulhydrat og få kalorier.
Et syrnet mælkeprodukt med kulhydrat tæt på almindelig mælks.
Sigtet, så mere protein og færre kulhydrater end almindelig yoghurt naturel.
Den yoghurt naturel i kategorien med mest protein.
En yoghurt naturel med omkring 10 g protein og under 4 g kulhydrat pr. 100 g.
Naturelvarianten af hvert format, fordi det er den, et produkt med smag skal sammenlignes med; ét eksempel på hver proces, der ændrer tallene (filtrering, sigtning, syrning, fjernelse af laktose); og én mælk fra et andet dyr, fordi reglen for den i graviditeten er en anden.
USDA's referenceværdier sætter sødmælk til omkring 4,6 g kulhydrat pr. 100 g og yoghurt naturel med lavt fedtindhold til omkring 7 g, mere end de 4,7 g i yoghurt naturel af sødmælk. Samme mønster ses i bibliotekets mælk, hvor skummetmælk har lidt mere end sødmælk. At vælge en federe eller magrere mælk eller yoghurt er et valg om fedt og energi, ikke om kulhydrat.[1]
Laktosefri mælk er til dem, der får symptomer af laktose, et sukker, der findes i mejeriprodukter; det er ikke en mælk med mindre sukker. I dette bibliotek er dens kulhydrat pr. 100 g det samme som almindelig mælks, så den tæller på samme måde i et måltid. Laktosefri yoghurt har også flere kulhydrater end græsk yoghurt naturel.[2]
Sigtede yoghurter som græsk yoghurt og skyr har mere protein pr. 100 g end almindelig yoghurt: USDA sætter græsk yoghurt naturel af sødmælk til omkring 9 g mod omkring 3,5 g for almindelig. Ultrafiltreret mælk gør noget lignende for mælk, med omtrent det halve kulhydrat og mere protein i bibliotekets udgave. Da ADA's standarder for 2026 fastsætter et minimum på 71 g protein om dagen i graviditeten, er proteinlinjen værd at læse sammen med kulhydratlinjen.[1] [3]
Den samme yoghurt ændrer sig meget med formatet. I dette bibliotek har græsk yoghurt i tuber næsten fire gange så mange kulhydrater som et bæger græsk yoghurt naturel, og yoghurt med smag og »lavt sukkerindhold« eller frugt i bunden ligger imellem. NHS' guide til varedeklarationer regner 5 g samlet sukker eller mindre pr. 100 g som lavt. Yoghurt naturel ligger tæt på det alene fra laktosen, så en yoghurt et godt stykke over har fået tilsat sukker, som en amerikansk etiket viser på linjen »Added Sugars«.[4] [5]
Fødevarestyrelsen råder gravide til kun at drikke pasteuriseret mælk og til at undgå rå mælk og upasteuriserede mælkeprodukter. Det britiske NHS siger det samme om ko-, fåre- og gedemælk og om yoghurt og fløde af dem. Derfor har ged, får og andre dyrs mælk et forsigtighedsmærke i dette bibliotek: reglen afhænger af behandlingen, så kig efter »pasteuriseret« på etiketten.[6] [7]
| Fødevare | Kulhydrater | Protein | Kalorier | Påvirkning af blodsukkeret |
|---|---|---|---|---|
| Sødmælk (Ko) | 4,7 g | 3,3 g | 61 kcal | lav |
| Letmælk (ko) | 5 g | 3,4 g | 42 kcal | lav |
| Skummetmælk (ko) | 5 g | 3,4 g | 34 kcal | lav |
| Laktosefri komælk | 4,8 g | 3,3 g | 61 kcal | lav |
| Ultrafiltreret mælk | 2,5 g | 5,3 g | 61 kcal | lav |
| Kærnemælk | 4,8 g | 3,3 g | 40 kcal | lav |
Fedtindholdet ændrer energien, ikke kulhydratet. Ultrafiltreret mælk er undtagelsen, med omtrent det halve kulhydrat af de andre.
| Fødevare | Kulhydrater | Sukkerarter | Protein | Påvirkning af blodsukkeret |
|---|---|---|---|---|
| Kefir (mælkebaseret) | 4,8 g | 4,8 g | 3,5 g | lav |
| Filmjölk (Skandinavisk syrnet mælk) | 4,5 g | 4,5 g | 3,5 g | lav |
| Viili (Finsk fermenteret mælk) | 4,5 g | 4,5 g | 3,5 g | lav |
| Ayran (saltet yoghurtdrik - lavt natriumindhold) | 3,5 g | 3,5 g | 2,5 g | lav |
| Drikkeyoghurt (mejeri) | 12,5 g | 11,8 g | 3,1 g | moderat |
| Lassi (sød eller saltet, mælkebaseret) | 12 g | 11,5 g | 3,5 g | moderat |
Syrnede mælkeprodukter naturel ligger tæt på mælkens kulhydrat; drikkeyoghurt og lassi har omkring to en halv gang så meget.
| Fødevare | Kulhydrater | Sukkerarter | Protein | Påvirkning af blodsukkeret |
|---|---|---|---|---|
| Naturel græsk yoghurt | 3,2 g | 3,2 g | 9 g | lav |
| Græske yoghurt-tuber | 12 g | 10,5 g | 10,5 g | lav |
| Yoghurt med tilsatte probiotika | 3,9 g | 3,2 g | 10,1 g | lav |
| Aromatiseret yoghurt (lavt sukkerindhold) | 6 g | 4 g | 8 g | lav |
| Frugtyoghurt med frugt i bunden (lavt sukkerindhold) | 9 g | 6,5 g | 11 g | lav |
| Mejeriyoghurtposer | 8 g | 6 g | 10 g | lav |
Bægeret naturel er udgangspunktet: tuber og poser har to til fire gange så mange kulhydrater, og varianter med »lavt sukkerindhold« ligger imellem.
Tallene er fra hver fødevares side i dette bibliotek. Åbn en fødevare for at se hele profilen og noter om portioner.
38 fødevarer i denne kategori, hver vurderet for glykæmisk påvirkning og blodsukkereffekt.
Se hvordan mælk og yoghurt påvirker dit blodsukker med SugarCurve-appen — gratis at downloade.
Start gratis prøveperiode →Ikke hvad angår kulhydrat. Skummetmælk har lidt mere pr. 100 g end sødmælk i dette bibliotek, og USDA sætter sødmælk til omkring 4,6 g, så begge giver et måltid omtrent de samme kulhydrater. Det, skummingen fjerner, er fedt og energi, som kan have betydning for din plan af andre grunde; din diætist kan fortælle dig det.[1]
Nej. Laktosefri mælk er lavet til dem, der får symptomer af laktose, et sukker, der findes i mejeriprodukter, og i dette bibliotek er dens kulhydrat pr. 100 g det samme som almindelig mælks. Den tæller på samme måde i et måltid.[2]
Kefir naturels kulhydrat ligger tæt på almindelig mælks i dette bibliotek, så den tæller på næsten samme måde; ADA's standarder for 2026 påpeger, at mængden af kulhydrat påvirker glukosen. Ved kefir med smag skal du sammenligne sukkerlinjen med en naturel.[3]
Fødevarestyrelsen fraråder upasteuriserede mælkeprodukter, og det britiske NHS regner pasteuriseret fløde for sikker og upasteuriseret for ikke sikker. Fløde har få kulhydrater pr. 100 g (piskefløde omkring 3 g i dette bibliotek), men meget energi, så portionen betyder mere end kulhydraterne.[6] [7]
Hver graviditet er forskellig, og graviditetsdiabetes behandles forskelligt afhængigt af dine målinger, din medicin, og hvor langt du er. Vurderingerne og portionerne på denne side er generel information — ikke en diagnose, en behandlingsplan eller medicinsk udstyr — og de kan ikke se dine resultater.
Kontakt dit behandlerteam samme dag, hvis: dine målinger bliver ved med at ligge over målet i flere dage; du har en måling under 3,0 mmol/l (54 mg/dl) eller har haft brug for hjælp fra en anden til at rette et lavt blodsukker op; du har ketonstoffer i urinen; eller dit barn bevæger sig mindre end normalt. Søg akut hjælp ved forvirring, besvimelse, gentagne opkastninger, eller et lavt blodsukker du ikke kan få op.
Ved at bruge denne guide accepterer du vores vilkår og betingelser. Sådan skriver, kildebelægger og gennemgår vi indholdet: redaktionel politik.
Udarbejdet og gennemgået af Dalo Labs ApS. Nummererede henvisninger i teksten peger på kilderne nedenfor. Ikke godkendt af eller tilknyttet nogen af de nævnte organisationer. · Senest gennemgået: 19. august 2026
SugarCurve planlægger din uge, gør dine madlyster til opskrifter og viser, hvordan dine målinger reagerer på det, du spiser — så det bliver lettere at følge de råd, du har fået, dag efter dag.
7 dage gratis, derefter et abonnement. Opsig når som helst, inden prøveperioden slutter.
