Proteiner
Frisk, uforarbejdet fisk står med 0 g kulhydrat pr. 100 g i dette bibliotek, så guiden handler ikke rigtig om blodsukker. Den handler om, hvilken fisk du vælger som gravid, hvor meget og hvordan du tilbereder den. Paneret og friturestegt fisk, hvor kulhydratet sidder, er beskrevet i guiden om proteiner. 22 af de 52 fisk her har en advarsel. Seksten handler om kviksølv og følger mest den amerikanske FDA's lister, som bibliotekets mærker bygger på: sværdfisk er markeret som noget, du bør undgå, og de fleste andre er begrænset til én portion om ugen. De sidste seks er røget, gravad eller marineret fisk og rogn, med en listeria-advarsel efter det britiske NHS. Fødevarestyrelsens råd er anderledes på flere punkter, og guiden siger hvordan.
Se, hvad der virker for dig. Prøv SugarCurve gratis i 7 dage
52 fødevarerSenest gennemgået: 24. august 2026Kilder
Ingen fødevarer fundet for din søgning.
En hvid fisk blandt FDA's bedste valg med omkring 19 g protein og 1 g fedt pr. 100 g.
En mild hvid fisk blandt FDA's bedste valg: omkring 20 g protein og under 2 g fedt pr. 100 g.
En fed fisk blandt de bedste valg og den mest magre af de fede fisk i tabellen, med under 7 g fedt pr. 100 g.
En fed fisk med omkring 23 g protein pr. 100 g og blandt FDA's bedste valg.
En lille fed fisk på NHS' liste over fede fisk, med omkring 25 g protein pr. 100 g.
Her på grund af artsreglen: atlantisk makrel og stillehavsmakrel er blandt de bedste valg, og kongemakrel er en af dem, man bør undgå.
Her på grund af tilberedningsreglen: NHS siger, at den skal varmes, til den damper, og ikke spises kold i skiver; Fødevarestyrelsen siger, at den skal spises så frisk som muligt.
Her på grund af reglen om én portion: et godt valg på FDA's liste, så én portion på omkring 115 g om ugen.
Fire fisk blandt FDA's bedste valg, hvide og fede, en femte fra NHS' liste over fede fisk og tre fisk, der er med på grund af deres regel: makrel for arten, røget laks for tilberedningen og helleflynder for den ugentlige portion. Sværdfisk, den eneste fisk markeret som noget, du bør undgå, er ikke fremhævet.
Fødevarestyrelsen råder gravide til at undgå udskæringer af de store rovfisk, fx tun, aborre, sandart og oliefisk, også i sushi, og til højst at spise 125 g laks fra Østersøen om måneden. Den amerikanske FDA, som bibliotekets mærker følger, deler fisk op i bedste valg, gode valg og valg, man bør undgå, efter deres kviksølvindhold. Fra denne gruppe står ansjoser, malle, torsk, skrubbe, kuller, sild, multe, aborre, sej, laks, sardiner, smelt, tunge, tilapia, ferskvandsørred, helt og hvilling blandt de bedste valg. Blåfisk, karpe, grouper, helleflynder, mahi mahi, havtaske, rødfisk og snapper er gode valg, og biblioteket begrænser dem til én portion om ugen. Sværdfisk er den eneste fisk her på listen over dem, man bør undgå. Ål, gedde og yellowtail står ikke på FDA's lister, men biblioteket begrænser dem også. Bemærk, at FDA regner aborre som et bedste valg, mens Fødevarestyrelsen fraråder udskæringer af store aborrer.[1] [2]
Fødevarestyrelsen anbefaler, at du spiser 350 g fisk om ugen, heraf 200 g fede fisk, også som gravid. Den amerikanske FDA anbefaler 225 til 340 g om ugen i graviditeten og regner en portion som cirka 115 g: to eller tre portioner af de bedste valg eller én af de gode valg. Det britiske NHS regner en portion som omkring 140 g og begrænser fede fisk til højst 2 portioner om ugen i graviditeten. Grænserne på én portion på bibliotekets fiskesider er skrevet i FDA's 115 g.[1] [2] [3]
Det britiske NHS regner sild, pilchards, laks, sardiner, brisling, ørred og makrel som fede fisk, og røget sild som kippers og bloaters tæller som sild. Frisk tun og tun på dåse tæller ikke som fed fisk, så tun har sin egen grænse og hører ikke under grænsen for fede fisk. Fødevarestyrelsen er strengere med tun: undgå frisk tun, og spis højst 1 dåse almindelig tun om ugen. I dette bibliotek har de fede fisk flere gange så meget fedt som hvid fisk som torsk, kuller og sej, som tabellerne nedenfor viser.[1] [3]
Nogle navne dækker fisk på forskellige af FDA's lister. Atlantisk makrel og stillehavsmakrel (Scomber japonicus) er blandt de bedste valg, spansk makrel er et godt valg, og kongemakrel står på listen over dem, man bør undgå. Amerikansk sort havbars er et bedste valg og chilensk havbars (patagonisk tandfisk) et godt valg. Derfor har bibliotekets sider om makrel, havbars og fiskefileter betingelser i stedet for én samlet vurdering: det er arten på etiketten, eller svaret ved fiskedisken, der afgør det.[1] [2]
Fødevarestyrelsen råder gravide til at spise fiskepålæg, fx røget eller gravad fisk og fiskefrikadeller, så friskt som muligt. Det britiske NHS går videre: koldrøget, saltet og gravad fisk skal varmes igennem, til den damper. Bibliotekets mærker følger NHS, så røget laks, gravad laks og kippers er markeret sådan, og det samme gælder marinerede sild, som biblioteket behandler som gravad fisk. Hverken Fødevarestyrelsens side eller NHS' side nævner marinerede sild. Kaviar og lakserogn er markeret til kun at spise pasteuriseret eller varmet igennem; NHS' side nævner ikke rogn.[1] [4]
Det britiske NHS regner saltet kød og fisk blandt de salte fødevarer, man bør spise sjældnere, og råder voksne til højst at få 6 g salt om dagen. I dette bibliotek står frisk torsk med omkring 54 mg natrium pr. 100 g, røget laks med omkring 780 mg, saltet torsk (bacalao) med omkring 950 mg og ansjoser med omkring 3.700 mg. Ved disse fisk er det saltet og ikke kulhydratet, der er værd at læse på etiketten.[5]
| Fødevare | Protein | Fedt | Kalorier | Påvirkning af blodsukkeret |
|---|---|---|---|---|
| Torsk | 17,8 g | 0,7 g | 82 kcal | lav |
| Kuller | 20,6 g | 0,7 g | 90 kcal | lav |
| Alaska Pollock | 19,4 g | 1 g | 92 kcal | lav |
| Søtunge | 18,8 g | 1,2 g | 91 kcal | lav |
| Tilapia | 20,1 g | 1,7 g | 96 kcal | lav |
| Hvilling | 18,3 g | 1,3 g | 90 kcal | lav |
Alle seks har under 2 g fedt og omkring 18 til 21 g protein pr. 100 g.
| Fødevare | Protein | Fedt | Mættet fedt | Påvirkning af blodsukkeret |
|---|---|---|---|---|
| Laks | 20,4 g | 13,4 g | 3,1 g | lav |
| Ørred | 20,8 g | 6,6 g | 1,5 g | lav |
| Sardiner | 24,6 g | 11,2 g | 1,5 g | lav |
| Frisk sild | 23 g | 12 g | 3 g | lav |
| Makrel Forsigtig | 18,6 g | 13,9 g | 3,1 g | lav |
| Brisling | 24,5 g | 13,2 g | 3,5 g | lav |
Mellem 6,6 g (ørred) og 13,9 g (makrel) fedt pr. 100 g mod under 2 g i den hvide fisk ovenfor.
| Fødevare | Natrium | Protein | Påvirkning af blodsukkeret |
|---|---|---|---|
| Torsk | 54 mg | 17,8 g | lav |
| Saltet torsk (Bacalao) | 950 mg | 29,5 g | lav |
| Røget laks Forsigtig | 780 mg | 18,3 g | lav |
| Kipperet sild Forsigtig | 820 mg | 24,6 g | lav |
| Tørret torsk | 2.100 mg | 62,8 g | lav |
| Ansjoser | 3.668 mg | 28,9 g | lav |
Fra 54 mg natrium pr. 100 g i frisk torsk til omkring 3.700 mg i ansjoser.
Tallene er fra hver fødevares side i dette bibliotek. Åbn en fødevare for at se hele profilen og noter om portioner.
52 fødevarer i denne kategori, hver vurderet for glykæmisk påvirkning og blodsukkereffekt.
Se hvordan fisk påvirker dit blodsukker med SugarCurve-appen — gratis at downloade.
Start gratis prøveperiode →Fisk med lidt kviksølv, både fede og hvide. Fødevarestyrelsen anbefaler 350 g fisk om ugen, heraf 200 g fede fisk, og fraråder frisk tun og udskæringer af store rovfisk. Blandt den amerikanske FDA's bedste valg er laks, sardiner, sild, torsk, kuller, sej, tilapia og ørred.[1] [2]
Fødevarestyrelsen skelner: undgå frisk tun, og spis højst 1 dåse almindelig tun om ugen. Det britiske NHS giver dem én fælles grænse, højst 4 dåser eller 2 tunbøffer om ugen, og regner ingen af dem som fed fisk. Den amerikanske FDA sorterer tun efter art frem for emballage: lys tun på dåse er et bedste valg, mens albacore (hvid tun), på dåse eller frisk, og gulfinnet tun er gode valg med én portion om ugen.[1] [2] [3]
Efter det britiske NHS' råd, ja, hvis sushien er lavet med tilberedt fisk eller skaldyr. Sushi med rå fisk eller rå skaldyr står på listen over det, man bør undgå, også hvis fisken har været frosset. Fødevarestyrelsen fraråder desuden udskæringer af store rovfisk som tun, også i sushi.[1] [4]
Hverken Fødevarestyrelsens side om graviditet eller det britiske NHS' side nævner marinerede sild. NHS siger, at saltet og gravad fisk skal varmes, til den damper, og biblioteket bruger den regel på marinerede sild, så de er markeret til at spise opvarmet og ikke kolde fra glasset. Spørg din jordemoder, hvis du er i tvivl.[1] [4]
Hver graviditet er forskellig, og graviditetsdiabetes behandles forskelligt afhængigt af dine målinger, din medicin, og hvor langt du er. Vurderingerne og portionerne på denne side er generel information — ikke en diagnose, en behandlingsplan eller medicinsk udstyr — og de kan ikke se dine resultater.
Kontakt dit behandlerteam samme dag, hvis: dine målinger bliver ved med at ligge over målet i flere dage; du har en måling under 3,0 mmol/l (54 mg/dl) eller har haft brug for hjælp fra en anden til at rette et lavt blodsukker op; du har ketonstoffer i urinen; eller dit barn bevæger sig mindre end normalt. Søg akut hjælp ved forvirring, besvimelse, gentagne opkastninger, eller et lavt blodsukker du ikke kan få op.
Ved at bruge denne guide accepterer du vores vilkår og betingelser. Sådan skriver, kildebelægger og gennemgår vi indholdet: redaktionel politik.
Udarbejdet og gennemgået af Dalo Labs ApS. Nummererede henvisninger i teksten peger på kilderne nedenfor. Ikke godkendt af eller tilknyttet nogen af de nævnte organisationer. · Senest gennemgået: 24. august 2026
SugarCurve planlægger din uge, gør dine madlyster til opskrifter og viser, hvordan dine målinger reagerer på det, du spiser — så det bliver lettere at følge de råd, du har fået, dag efter dag.
7 dage gratis, derefter et abonnement. Opsig når som helst, inden prøveperioden slutter.
