Frugt og grønt

Tang og alger ved graviditetsdiabetes: én regel for ni af ti

Ni af de ti fødevarer i denne gruppe af tang og alger har en graviditetsregel, hvilket gør den til den mest advarselsmærkede gruppe i biblioteket, og kulhydratet er ikke pointen. Reglen er jod, som tang indeholder i mængder, der varierer fra blad til blad; den britiske diætistforening BDA sætter en gravids behov til 200 µg om dagen og en voksens loft til 600 µg. Nori er den eneste tang her uden mærke. Guiden om frugt og grønt nævner reglen om én gang om ugen i et afsnit. Denne guide tager de ti fødevarer én for én: hvilke der er brune og hvilke røde, hvorfor hijiki er markeret undgå af en anden grund, hvad spirulina og chlorella er, hvor meget salt en tørret tang indeholder, og hvilke tal der er rå og hvilke tørrede. Rådene om tang varierer mellem lande mere end for nogen anden gruppe, og guiden siger hvor.

Se, hvad der virker for dig. Prøv SugarCurve gratis i 7 dage 

10 fødevarerSenest gennemgået: 11. september 2026Kilder

Nori
Tangnudler
Wakame
Arame

Sådan har vi valgt dem

Nori, den eneste fødevare her uden regel, og fem tangarter fremhævet for, hvad deres regel er. Hijiki og spirulina er markeret undgå og er ikke fremhævet; chlorella er et kosttilskud og er det heller ikke.

Det skal du se efter

  1. Jod: tallene bag mærkerne

    Fødevarestyrelsen fraråder gravide og ammende at spise tang overhovedet, bortset fra nori i sushiruller, hvilket er strengere end det britiske BDA's jodark, som mærkerne her følger. Arket giver tallene: voksne har brug for 150 µg jod om dagen og gravide og ammende 200 µg, og indtaget hos voksne bør ikke overstige 600 µg. Brunalger som kelp har et meget højt og varierende jodindhold, så det råder til ikke at spise dem mere end én gang om ugen, især i graviditeten, og siger, at tang- eller kelptilskud ikke bør bruges som jodkilde. Fødevaresiderne her nævner en øvre grænse på 1.100 µg, som er det amerikanske tal; denne guide bruger BDA's 600 µg.[1] [2]

  2. Brunalgerne har reglen; nori har ikke

    Kelp, kombu, wakame, arame og hijiki er brunalger, og alle er markeret begræns eller undgå her. Nori, den rødalge, der presses til sushiblade, er undtagelsen: det britiske BDA siger, at den kan indeholde mindre jod end kelp, selvom indholdet varierer betydeligt, og den er den eneste fødevare i gruppen uden mærke; Fødevarestyrelsen undtager ligeledes nori i sushiruller. Dulse er også en rødalge, men dens side begrænser den, fordi den spist som grøntsag frem for krydderi giver nok jod til at betyde noget, og Fødevarestyrelsen fraråder gravide søl helt. Kelpnudler er markeret begræns ved en portion på 200 g, den største i gruppen; deres side siger, at forarbejdningen fjerner meget af jodet, og at resten varierer fra mærke til mærke.[1] [2]

  3. Hijiki: arsen, ikke jod

    Hijiki er markeret undgå af en grund, resten af gruppen ikke deler: den ophober uorganisk arsen, og både Fødevarestyrelsen og Canadas fødevarekontrol råder alle, ikke kun gravide, til at undgå den helt. Arame, den brunalge den oftest forveksles med, har den almindelige jodregel og ikke mere; de to ligner hinanden tørrede, så læs pakken.[2]

  4. Spirulina og chlorella er kosttilskud, ikke havgrøntsager

    Spirulina, en blågrøn alge, og chlorella, en grøn, sælges tørrede som pulver og tabletter, og siderne her markerer spirulina undgå og chlorella betinget: ingen af dem, siger de, har fastslåede sikkerhedsdata i graviditeten, begge sælges uden et lægemiddels kvalitetskontrol, og partier af spirulina er fundet forurenet med mikrocystiner og tungmetaller. Ingen myndighed nævner dem. Det britiske NHS' graviditetstilskud er folsyre og D-vitamin, med lægens råd til alt andet. Deres 57 til 58 g protein pr. 100 g er pr. 100 g pulver; en måleske på 5 g er 3 g.[3]

  5. Tørret tang er salt, gram for gram

    Dulse står her til 1.847 mg natrium pr. 100 g, hijiki 1.400 mg, spirulina 1.048 mg og wakame 872 mg, alle over det britiske NHS' grænse for højt saltindhold på 600 mg pr. 100 g. Det, der redder det, er portionen: tang spises i gram, så 10 g dulse er omkring 185 mg natrium, mod NHS' 6 g salt om dagen, og noris 48 mg pr. 100 g er slet ingenting.[4] [5]

  6. Rå eller tørret: hvilke tal du læser

    Kelp, kombu, wakame og nori står her opført rå, svarende til det amerikanske USDA's rå poster for kelp, wakame og laver med 5 til 10 g kulhydrat pr. 100 g; dulse, hijiki, spirulina og chlorella står opført tørrede med 17 til 56 g. Dulse viser seks gange kelps kulhydrat på grund af vandet, ikke tangen. Noriblade sælges tørrede, så det rå tal her undervurderer dem; USDA's tørrede spirulina mod den rå viser skalaen, 23,9 g mod 2,4 g.[6]

Sammenligning

Brunalger, rå

Pr. 100 g
FødevareKulhydraterKostfibreNatriumPåvirkning af blodsukkeret
Kelp
Forsigtig
9,6 g1,3 g233 mglav
Kombu
Forsigtig
9,6 g1,3 g233 mglav
Wakame
Forsigtig
9,1 g0,5 g872 mglav
Arame
Forsigtig
10,2 g8,1 g233 mglav

Alle rå, med 9 til 10 g kulhydrat pr. 100 g; mærket på hver række er jodreglen. Wakame har saltet.

Står opført tørrede

Pr. 100 g
FødevareKulhydraterProteinNatriumPåvirkning af blodsukkeret
Chlorella
Forsigtig
17,3 g58,4 g52 mglav
Spirulina
Undgå
24 g57,5 g1.048 mglav
Hijiki
Undgå
56 g10,5 g1.400 mglav
Dulse
Forsigtig
56,1 g21,5 g1.847 mglav

Tørrede pulvere og flager; de to alger har proteinet, hijiki arsenreglen, dulse saltet.

De letteste

Pr. 100 g
FødevareKulhydraterProteinNatriumPåvirkning af blodsukkeret
Tangnudler
Forsigtig
1,3 g0,3 g35 mglav
Nori
5,1 g5,8 g48 mglav
Wakame
Forsigtig
9,1 g3 g872 mglav

Kelpnudler indeholder næsten intet pr. 100 g; nori er den eneste række uden mærke.

Tallene er fra hver fødevares side i dette bibliotek. Åbn en fødevare for at se hele profilen og noter om portioner.

Alle fødevarer i Tang og alger

10 fødevarer i denne kategori, hver vurderet for glykæmisk påvirkning og blodsukkereffekt.

Se hvordan tang og alger påvirker dit blodsukker med SugarCurve-appen — gratis at downloade.

Start gratis prøveperiode →

Ofte stillede spørgsmål

Er nori sikker at spise i graviditeten?

Det er den eneste tang her uden graviditetsmærke, og Fødevarestyrelsen undtager netop nori i sushiruller fra sit råd om, at gravide ikke skal spise tang. Det britiske BDA, som mærkerne følger, siger, at nori kan indeholde mindre jod end kelp, og bemærker, at indholdet varierer betydeligt; den er rød og ikke brun, så reglen om én gang om ugen nævner den ikke.[1] [2]

Må jeg tage spirulina, når jeg er gravid?

Spirulinasiden her markerer den undgå og siger, at den ikke har fastslåede sikkerhedsdata i graviditeten, sælges uden et lægemiddels kvalitetskontrol og har haft partier fundet forurenet med mikrocystiner og tungmetaller. Ingen myndighed nævner den. Det britiske NHS' graviditetstilskud er folsyre og D-vitamin; alt andet er et spørgsmål til din læge eller jordemoder.[3]

Er kelp en god måde at få jod i graviditeten?

Nej: Fødevarestyrelsen fraråder gravide at spise tang ud over nori, og det britiske BDA siger, at tang- eller kelptilskud ikke bør bruges som jodkilde, fordi mængden varierer for meget til at være pålidelig. Det råder til at spise brunalger som kelp højst én gang om ugen, især i graviditeten. Dets tal er 200 µg om dagen i graviditeten og højst 600 µg for en voksen.[1] [2]

Hvorfor er hijiki markeret undgå, når andre tangarter ikke er?

På grund af uorganisk arsen frem for jod. Fødevarestyrelsen og Canadas fødevarekontrol råder alle, ikke kun gravide, til at undgå hijiki helt. De andre brunalger her har jodreglen, som er en begrænsning, ikke et undgå.[2]

Læs videre

Vigtig sikkerhedsinformation

Hver graviditet er forskellig, og graviditetsdiabetes behandles forskelligt afhængigt af dine målinger, din medicin, og hvor langt du er. Vurderingerne og portionerne på denne side er generel information — ikke en diagnose, en behandlingsplan eller medicinsk udstyr — og de kan ikke se dine resultater.

Lavt blodsukker:
Hvis du tager insulin eller diabetesmedicin, kan færre kulhydrater end det, dit team har planlagt, sende dit blodsukker for langt ned. Behandl en måling under 3,9 mmol/l (70 mg/dl) — eller symptomer som rysten, sveden, forvirring eller hjertebanken — med hurtigt optagelige kulhydrater med det samme, og mål igen efter 15 minutter. Brug aldrig denne side som grund til at springe et måltid over eller gøre det mindre, end du har fået besked på.
Kulhydrater og ketonstoffer:
At skære kraftigt ned på kulhydraterne for at presse et tal ned er ikke sikkert under graviditet — det kan give ketonstoffer. Publicerede retningslinjer sætter et minimum på 175 g kulhydrat om dagen under graviditet. Målinger, der bliver ved med at ligge over målet i flere dage, hører til hos dit behandlerteam, ikke i en mindre portion.
Medicin og insulin:
Portionerne her er generiske og ved intet om dine insulindoser, din metformin eller det binyrebarkhormon, der gives for at modne barnets lunger — og alt det ændrer, hvordan et måltid påvirker dig. Justér aldrig en dosis eller et måltidstidspunkt ud fra denne side.
Fødevaresikkerhed under graviditet:
Blodsukker er ikke det eneste, der afgør, om en fødevare er egnet, mens du er gravid. Nogle fødevarer med fine glykæmiske tal indebærer stadig risiko for kviksølv, A-vitamin, listeria eller alkohol, og det vurderes adskilt fra vurderingerne her. Tjek de nationale råd om kost under graviditet, før du tilføjer en fødevare, du ikke kender.
Hvad disse vurderinger kan og ikke kan fortælle dig:
Glykæmisk indeks, påvirkningsvurderinger og maksimale portioner er befolkningsgennemsnit fra publicerede tabeller. To personer, der spiser det samme, kan få vidt forskellige målinger, så dit eget apparat er den eneste måling, der beskriver dig. Næringsindholdet er vejledende pr. 100 g og varierer mellem mærker, modenhed og tilberedning.

Kontakt dit behandlerteam samme dag, hvis: dine målinger bliver ved med at ligge over målet i flere dage; du har en måling under 3,0 mmol/l (54 mg/dl) eller har haft brug for hjælp fra en anden til at rette et lavt blodsukker op; du har ketonstoffer i urinen; eller dit barn bevæger sig mindre end normalt. Søg akut hjælp ved forvirring, besvimelse, gentagne opkastninger, eller et lavt blodsukker du ikke kan få op.

Ved at bruge denne guide accepterer du vores vilkår og betingelser. Sådan skriver, kildebelægger og gennemgår vi indholdet: redaktionel politik.

Hjælp til hvert måltid, ikke kun dette

SugarCurve planlægger din uge, gør dine madlyster til opskrifter og viser, hvordan dine målinger reagerer på det, du spiser — så det bliver lettere at følge de råd, du har fået, dag efter dag.

  • Ugentlige måltidsplaner
  • Opskrifter til dine madlyster
  • Dine tal i grafer
  • Rapporter til dine behandlere
Prøv SugarCurve gratis →

7 dage gratis, derefter et abonnement. Opsig når som helst, inden prøveperioden slutter.